Jednym z urządzeń, które można spotkać w sklepach i cukierniach, jest lada chłodnicza. Planujesz otworzyć własny biznes? Poznaj wskazówki, dzięki którym wybierzesz i spersonalizujesz to urządzenie.
Czy lada chłodnicza jest niezbędna?
Lada chłodnicza to element wyposażenia, który najczęściej ma zastosowanie w sklepach spożywczych i cukierniach. Możesz jednak zastanawiać się, czy w swoim lokalu musisz mieć ladę chłodniczą już od pierwszego dnia. Kluczowe jest to, co planujesz oferować. Lada chłodnicza jest niezbędna, gdy planujesz sprzedawać choćby:
- wędliny, mięso i nabiał – produkty z wymienionych kategorii muszą być przechowywane w warunkach chłodniczych;
- desery z owocami lub bitą śmietaną oraz musy – to przykładowe wyroby, których walory smakowe zostaną utrzymane, gdy będą one przechowywane w optymalnej temperaturze.
Jak wybrać ladę chłodniczą – 5 praktycznych wskazówek
Zastanawiasz się, na co zwrócić uwagę, wybierając ladę chłodniczą? W pierwszej kolejności sprawdź, jak dużego urządzenia potrzebujesz (określ jego wymiary), a dopiero następnie przejdź do oferty producentów. Modele, które przypadły Ci do gustu, warto porównać pod względem technicznym i funkcjonalnym – idealna lada chłodnicza powinna:
- Wyróżniać się cichą pracą – poziom generowanego hałasu będzie miał wpływ na samopoczucie Twoich pracowników i klientów.
- Być energooszczędna – w dobie rosnących cen energii elektrycznej warto wybrać model, którego praca nie będzie wiązała się ze znacznym zużyciem prądu.
- Umożliwiać regulację temperatury – lada chłodnicza może służyć do przechowywania różnych produktów i warto mieć pewność, że dostosowanie warunków chłodniczych do wymagań producenta wyrobu spożywczego będzie możliwe.
- Posiadać oświetlenie LED – dodatkowe energooszczędne oświetlenie może skierować wzrok klientów na zawartość lady chłodniczej, co z kolei przełoży się na wyższą sprzedaż.
- Być łatwa w czyszczeniu – aby spełnić ten wymóg, producenci oferują lady chłodnicze z uchylną szybą frontową.
Czy warto kupić dodatkowe wyposażenie?
Lada chłodnicza to coś więcej niż kolejne urządzenie w sklepie czy cukierni – to również element wyposażenia wnętrza. Właśnie dlatego warto zadbać, aby wybrany model wpisał się w estetykę lokalu. Czy wiesz, że możesz spersonalizować ladę chłodniczą? Wystarczy wybrać dystrybutora urządzeń chłodniczych, który ma taką opcję w swojej ofercie.
Przykładowo firma Hert.pl – dystrybutor lad chłodniczych – proponuje klientom m.in. malowanie metalowych profili na dowolny kolor z palety RAL. Innym rozwiązaniem jest zastosowanie obudowy zewnętrznej – płyty wiórowej laminowanej. Rezultat? Sklep czy cukiernia, która przyciąga uwagę ciekawie zaaranżowanym wnętrzem.